气温回升，此时叶腋花与嫩梢花同时开放，香气转浓。9月，气温降到20℃左右时，新梢先后木质化，出现以木质化叶腋花序为主。木质化枝对生叶腋分生的多个复芽花序，陆续放花，繁花连续盛开。此时花色淡黄，花径6毫米至10毫米。因花量较大，气温适宜，芳香物发散量也大，因而香味很浓。

　　当气温22℃以上时，已现花芽(蕾)的夏梢，因气温高，营养生长迅速，花芽受到抑制，幼梢新梢现蕾而不现花。气温25℃以上花蕾消失，新梢幼梢无蕾也无花。但若出现阴雨天气，也可出现腋花，而成龄树主、侧枝老茎干上，仍有少量不定花开放。此期是日香桂淡花季节，但因气温较高，出现的腋花和不定花香气却十分浓郁而幽远。日香桂的生态学特性可概括为：最适于年均温10℃至15℃、最低温-2℃、极端最高温不超过25℃的地方种植。喜阳光充足、温凉多湿的气候，适应性广，抗逆性强，在中性偏酸富含有机质的土壤上生长良好，枝茂花繁。它既可作园林绿化树种，还可作香料植物、药用植物栽培。

　　桂花的浇水主要在新种植后的一个月内和种植当年的夏季。新种植的桂花一定要浇透水，可根据天气状况和立地条件，适时进行浇水。有条件的应对植株的树冠喷水，以保持一定的空气湿度，减少树苗的水分蒸发。另外，为了促进桂花提早开花，在9月中旬，花芽开始萌动时，应适量浇水，保持土壤湿润。桂花大苗在正常的养护期间不需要大量浇水，在特别干旱的夏秋季节可适当浇水。桂花不耐涝，排水不良会造成大量落叶，根系腐烂甚至死亡。及时排涝或移植受涝害植株，并加入一定量的沙子种植，可促进新根生长。

　　应以薄肥勤施为原则，以速效氮肥为主，中大苗全年施肥三四次。早春，芽开始膨大前根系就已开始活动，吸收肥料。因此，早春期间在树盘内施有机肥，促进春梢生长。春梢是当年秋季的开花枝，春梢长得壮，将来开花就多。秋季桂花开花后，为了恢复树势，补充营养，入冬前期需施无机肥或垃圾杂肥。其间可根据桂花生长情况，施肥一两次。新移植的桂花，由于根系的损伤，吸收能力较弱，追肥不宜太早。移植坑穴的基肥应与土壤拌均再覆土，根系不宜直接与肥料接触，以免伤根，影响成活率。