在新事物辈出的年代，需要我们不断有创新精神，这样才能很好的提升企业的实力，更好的开启新的梦想，为食品行业的将来而营造新的未来，再创新的未来。郑州一品鲜食品机械制造厂是一家专门生产各式各样烩面设备厂家，我们紧跟当前的发展模式，来不断寻找新的机会，来展现自身的实力。
一品鲜为了更好的展现自身的实力，拓展业务成立专门的技术部门，分为机械小组和食品小组，前者是由机械工业部郑州机械研究院高级工程师、曾参与航天发射台设计的欧开良教授担任教授顾问，主要从事自动化设备的研制开发，保障设备的质量，层层把关，研发新设备，从而有了烩面机、全自动烩面机、  捡片烩面机、新型电脑控制自动处理废料全自动烩面机（双辊双刀、自动刷油、废料回收、电脑控速）、拉面机、兰州拉面机、全自动拉面机、新疆拉条机、陕西扯面机、甘肃揪面片机、抻面机、特色烩面机等，这些设备为一品鲜走出国门奠定基础。后者主要发展研究新型面食后续产品，如水果面、杂粮面、蔬菜面、维他面等，延长产品贮藏期，丰富产品品种，提高品牌竞争力。给企业未来的发展提供很好的后盾，为以后的发展之路奠定基础。 

烩面机HMJ-5型
电源:220/380伏
匹配功率：2.2千瓦
生产效率:每小时生产10-12袋面粉（50斤/袋）
生产人员：1-2名
面坯重量：可以自行调节
设备尺寸：320*38*80厘米
设备功能：上市新品，双辊压面所出面坯整齐、卖相好，配备3把刀具可随意调节。一刀尺寸：宽8公分，长19公分。两刀尺寸：宽9公分，长23公分。三刀尺寸：宽10公分，长27公分。本机可生产方头，栆核型、椭圆型等多种面坯，刀具形状可根据您的要求专业定做，配套有380伏或220伏电机，输送带周长6米，配备有面坯自动刷油、废料自动回收、电脑可调整机速度快慢等先进功能，适用于专业面食加工厂大批量批发使用。避免以往老机型废料不回收，刷油、即浪费食用油、又影响面坯质量等弊端。