设备简介:
肉丸机就是将各种肉类和果蔬经过打浆机打浆调味后,制成球形的机器, 又叫丸子机。 自动成型肉丸机是晶睿机电根据肉丸研制生产的。 自动成型肉丸机采用不锈钢材质, 使用照明电, 齿轮及易磨损部分, 均采用优质耐磨材料加工, 使用寿命长, 操作简单方便。 自动成型肉丸机与专用切菜打浆机配合,所产肉丸、鱼丸弹韧性好,色泽洁白,口感爽脆、爆浆,清淡低脂,深受用户欢迎。
产品参数:
型号: SZ-608海螺丸成型机
功率(KW): 0.37
产量: 40-200个/min
丸子直径: 20-35mm
重量(kg): 70
外形尺寸(mm): 700*400*900
备注: 需配台灌肠机使用
钟
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肉丸机的概述:
肉丸成型蒸煮冷却流水线(简称肉丸机流水线)由三大部分组成,即成型与蒸煮部分、冷却部分、传动系统部分。可以生产猪肉丸、牛肉丸、大肉丸、鸡肉丸、弹性肉丸、鱼肉丸、潮州肉丸、普通肉丸,可生产菠菜绿色素丸、胡萝卜丸香菇肉丸、蛋白素肉丸等素肉蔬菜肉丸等系列。肉丸大小可调,产品皮光肉滑、爽脆,让人口齿留香,成型好,易于操作。该肉丸生产成本:素肉丸成本1.5~2元/斤,肉丸3~5元/斤。市场售价3~14元/斤,两人8小时产500斤以上。
加工食品类型:各种包心、三色、单色的海螺丸、悲翠丸、冰岛鱼蛋等
配套推荐:
该机为包馅肉制品成型设备需配备香肠(磊脯)使用能生产各种包心、三色、单色的海螺丸、悲翠丸、冰岛鱼蛋等产品,可以根据您的需要另外配置一些设备,如搅拌机、绞肉机、冷藏展示柜等
肉丸机使用方法:
本机要放置在平衡的地方,接上电源及地线,确保安全,本机配用电极1100瓦,转向,逆针转向。
本机使用之前要清洗干净,本机是一种配套机械的工作方式,首先要把肉用肉丸机搅成肉浆,再放进该成型机加工。
在料桶右方有一个肉量调节开关,可作调肉丸圆度
要在出丸肉下面,放置一个大盆,然后盛上温水或直接放在锅上面。
本机配有大中小模头三套可以调换,方法:是将模头及底板上的滑动板同时取出更换。
把搅好的肉浆放进肉桶后,然后方可开机,开机之后要把先加工出的肉丸再放进肉桶(不成型肉丸)。
肉丸加工完毕要把推料杆,肉桶,底板及铜板取出清洗擦干。
使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用,如没有弹力要更换新的。
厦门晶睿机电在【最实用肉丸机】行业已经有多年的经验了,有着专业的售后队伍,为解决客户大小问题,足迹遍布全国以及世界各地。专业的队伍,优质的服务,所有的一切奠定了晶睿机电在肉丸机市场的地位。用自己的表现赢得了市场的赞誉和证明了自身的价值。