?应用简介 网络订餐及售餐系统主要有网络订餐、售餐确认、综合管理等三大部分构成 (1)消费者登录OA后可进入订餐系统，系统自动显示单日菜谱和该员工卡余额，已订餐的显示订餐信息；用户通过个人工作电脑选定菜品完成订餐。已订餐员工在订餐时间结束时间之前可修改或取消订餐。 (2)订餐用户领餐直接刷卡，订餐确认机进行身份验证并提取基本信息、订餐信息；系统对验证后的用户进行帐户冲减、并提供消费核对票据。 (3)综合管理系统：消费数据查询统计，基础数据管理：完成基础数据的建立（菜品基本信息、人员基本信息等）。 ?系统功能： IC卡片管理：用系统发卡、充值、退卡、挂失/补卡、退餐修卡菜谱操作、修改和发布当日菜品信息及其它信息； 库存管理：包括采购计划和制作领料计划食品制作和配送报表 财务管理报表：财务员查询、操作员凭证（时间段连续）、操作员日清单、未交款查询 营业情况报表：每月现金收支统计表、营业汇总表 具体操作查询报表：发卡情况、订餐情况、交易流水帐目、退卡情况、在用卡信息、退餐处理、误收处理、误订查询、修卡查询、挂失查询 数据传输：下传数据、上传数据 系统维护：使用单位设置、部门、科室、卡类、收费机号设置，菜谱类别、原料类别、原料编码设置，权限管理：组权分配、操作员管理。 电脑管理 对部门管理来说： (1)自动生成各类管理报表； (2)根据采购、领料、制作分单、报表安排工； (3)及时解各门的运作情况。 目前工作人员就餐是由工作人员到餐厅现场购买，餐厅制作饭菜凭经验购买和制作，因工作人员就餐随意性大，造成浪费大，相应食品供应不及时，工作人员常常吃不上可口的饭菜，如果采用提前预约订餐，采用手工纸和笔记录进行订餐、配餐、人工制作报表，手工制作采购计划表、食品制作计划等，由于工作人员人数多，由餐厅工作人员通过手工记录订餐人员姓名、科室、所需食品名称和数量、金额、领取计划，由于数据量大，容易出错、费时费力，工作繁琐，餐厅人员目不暇及，工作中出现错误，查对困难。在数据分析上时有出入，影响成本核算，误导决策。同时，随着劳动力成本日益增加，运营成本不断提高，增加了管理运作压力，如何省时高效、节约人力成本，成了管理部门急待解决的问题。 自助订餐和餐厅消费系统正是应这一需求而产生的管理系统，采用电脑自助点餐，为用户提供一套高效的餐饮管理模式。系统操作过程简单，工作人员订餐在电脑中自助选择饭菜，提交给后台管理系统工作轻轻松松，管理系统自动生成各类管理报表，合理安排各类工作计划的实施。