产品品牌：紫山药

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地中之宝=== 紫色山药
蔬菜之王 ===紫山药，紫人参

2013年酒店最宠-- 高级食补品 紫色山药

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这是餐桌上的美味佳肴、是高级酒店必备的原料、是中高层消费者的保健食品

紫山药的详细介绍：

紫山药属薯科,是山药中一个地方品种,仅在台州等极少数地方种植,栽培历史悠久。

黄岩地处括苍山脉环抱之中,种植地处于海拔1000米以上的区域,森林覆盖率高，灌溉水为自然山泉水，清澈无污染，种植土壤多为棕壤、土层深厚，质地疏松，有机质含量高，保水、保肥能力强，PH值为4.5-6.5，呈微酸性,是紫山药生长最理想的环境。

紫山药因其肉质红中带紫而得名。紫山药块茎肥大,单个块茎重500克左右,最大达到4500多克,肉质柔滑,风味独特,色泽亮丽鲜美,营养丰富、肉质、色泽、味道、黏度、气味、口感、营养成份分析等商品化指标在全省、全国的山药中首屈一指。

紫山药的药用价值很高,既可作餐桌上的佳肴,又可作保健药材,据《本草纲目》记载,经常食用紫莳药,可以降低血压、血糖、抗衰益寿、健脑补智、增强人体免疫力和改善性功能,是益于脾、肺、肾功能的珍贵药食兼用资源。

紫山药是理想的绿色食品,随着人们对强身健体意思的提高,食用紫山药的人越来越多。朋友,你吃过紫山药了吗?

台州西部现代农业该山地面积1000多亩，大多分布在半山腰的梯田上，主要栽培作物就是紫山药。现在紫山药开始收获了，今年由于没有受台风等恶劣气候的影响，平均亩产能达到4000斤，高的田块可达到5000多斤。

紫莳药原产台州西部，台州西部地处括苍山脉环抱之中,种植地处于海拔1000米以上的区域,森林覆盖率高，灌溉水为自然山泉水，清澈无污染，种植土壤多为棕壤、土层深厚，质地疏松，有机质含量高，保水、保肥能力强，PH值为4.5-6.5，呈微酸性,是紫莳药生长最理想的环境。

紫山药的药用价值很高,既可作餐桌上的佳肴,又可作保健药材,据《本草纲目》记载,经常食用紫莳药,可以降低血压、血糖、抗衰益寿、健脑补智、增强人体免疫力和改善性功能,是益于脾、肺、肾功能的珍贵药食兼用资源。