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级别：食品级

包装：25公斤袋装或其他

尼泊金复合酯钠与山梨酸（钾）、苯甲酸（钠）相比主要体现以下9个显著优势：

尼泊金复合酯钠产品相对于脱氢醋酸钠的最大的优势在于：

    一：抑菌谱更广；尼泊金复合酯钠盐能有效抑制食品和医药中的各种微生物，而且复合酯中的各种单钠盐间相互协作，起到协同增效的作用，所以达到抑菌时间长，起效快，添加量少，安全性高的效果。

    其次，尼泊金酯防腐剂使用范围更广。虽说脱氢醋酸钠也是一种广谱型防腐剂，pH范围很广，但是脱氢醋酸钠在中性（pH7.0）时防腐效果很差，对黄曲霉的抑制效果不佳，MIC达到2500ppm，而黄曲霉毒素严重影响到人类的健康，所以对于含有油脂的食品和食品配料中应尽量不能选用脱氢醋酸钠作为防腐剂。而尼泊金酯则不存在这种问题。

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