减肥能长期不吃主食吗?
人在正常生活时期,长期不吃主食是不科学的。因主食中富含有维生素及微量元素,长期不吃主食容易导致维生素缺乏。因此,在减肥过程中可依个人情况而定,服用一定时间的B族维生素和钙片。从能量代谢角度来讲,要想维持人体正常能量及机体氮平衡,需保持碳水化合物物40%--55%、脂肪25%一30%,蛋白质20%--30%的比例。长期不吃主食会造成能量来源的不平衡,不同程度地破坏机体内环境,所以不宜宜长期不吃主食。但也有不少人,因为工作需要保持体形不变,而坚持不吃主食,从讲求健康的角度来说是不提倡的。
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