北京众口乐食品
机械技术研究所是一家专门从事食品机械研制开发与市场推广的专业机构。云集了食品机械类的各种专业技术人才,立足北京仪表机床厂。面向市场,以市场为导向,充分发挥本所的技术优势、资源优势,针对目前食品机械行业的一些落后产品、技术难题等,运用新材料、新技术、新工艺进行二次开发,更新换代,以满足和适应现代食品加工行业的最新需求. “众口乐”牌系列全自动多功能饺子机的成功推出,与本所研发团队在新技术、新材料、新工艺等方面的科学应用 是分不开的,包含了众多研发人员的心血和汗水,是本所研发团队全体工作人员智慧的结晶。1、冷循环双绞龙低速输面——其原理是在面缸里面设计有一个隐形双层冷水循环系统,同时在面团斗里设计有 两个并列的推进绞龙,进行低速合力推进,采用这种“冷循环双绞龙低速输面”推进原理,既保证了对面团的推进 力度,又不会使面皮产生高温,因面皮没有发生温差变化,在饺子的成形过程中与手工常温包饺子的效果是一样 的,口感不受任何影响。 如果采用传统的‘单绞龙强行高速输面’推进原理,在高速旋转推进过程中,绞龙与面 缸会因为剧烈的摩擦产生高温,而使面皮被糊化,会严重影响饺子的口感。2、多级增压变量供陷——其原理是在馅泵内设计一个“工”字形变量装置,巧妙地加装在泵芯里面,形成一个多 级同向增压变量组合,采用这种“增压变量供陷”有效增强了供馅的连贯性,提高了供陷的频率,并可对饺子馅的 多少进行量变控制,从而使包制出的饺子更加均匀饱满。 如果采用“普通供馅”原理,其供陷连续性差,供陷频 率慢,包制出的饺子不够均匀饱满,影响饺子的外观。 3、防粘结技术处理——其原理是运用新工艺、新材料对关键的成形部件进行特殊工艺处理,在成形部件的表面 形成一层坚固有效的防粘结隔离层,有效的阻止了湿面皮对成形部件的缠绕、吸附,确保生产出的饺子不粘连、 不变形、不破损,杜绝废料产生。 如果不进行防粘结处理,当面团的水分过多时,潮湿的面皮会与成形部件发 生吸附,引起粘连,生产出的饺子易变形破损或不成形,浪费原料,影响生产。 北京众口乐饺子机/全自动饺子机/多功能饺子机,本机适用于宾馆、饭店、餐厅、团体食堂加工、幼儿园、速冻饺子生产。各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。更换机头可包春卷、馄饨、咖喱饺子、花边饺子、锅帖饺子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷冻食品。 我厂饺子机主要特点:面皮薄厚馅量多少均可调节。饺子形状美观。输面及成型部件采用防粘结技术,阻力小成型好易清洗可根据用户要求定制! 机头规格与样式:1、饺子机头3-5克、6-9克、10-12克、14-16克、18-20克、20-25克等多种规格,随机只配一个机头,用户可根据实际需求选配适合当地饺子大小的机头。2、机头样式分平边、花边,还有锅贴、春卷、咖喱饺、四方饺等,各种样式、规格的机头在各种机型上均可通用(BJ120型饺子机除外)。改装服务: ①国外用户,可按该地区的电压/频率标准(110V/50-60HZ、240V/50-60HZ)进行动力改装,也可为国内用户提供380V50HZ动力改装服务。 ②对最早购机的老用户,可优先优惠进行产品升级服务。 关于包装 本厂与专业的木箱包装厂合作,提供标准木质包装和打出口专用包装箱;专业包装为设备运输提供更多一层的安全保障!多倍关心让您安心! 售后保障:1、凡是购机用户,均可为您提供现场操作培训或进行上门培训指导。2、随机提供操作技术光盘,并为您推荐四百多种饺馅的配方和彩色饺子的制作方法,共你参考。3、随机办理保修手续,产品保修一年,终身维修。4、本厂有一支能心系用户、吃苦耐劳、技术过硬的专业化售后服务团队,面向全国,随时为您提供最优质的服务。 5、建立售后服务专线,如果您购买的产品在使用过程中,若出现故障或者是损坏,有专业的售后服务团队为您保驾护航。全国上门提供服务。 6、建立回访用户机制,了解用户的生产经营及设备使用情况,听取用户的建议,为有特殊需求的用户提供合理的帮助。 北京众口乐食品机械研究所地址:北京市丰台区东铁营苇子坑2号 邮编:100079 电话:101-8761286687610199 传真:101-67635288 联系人:舒先生 手机:13701231361 武汉办事处:湖北省武汉市洪山区青菱张家港特8号 电话:027-88114989 联系人:余先生 手机:15926473388 深圳办事处:深圳市龙岗区坂田街道元征工业园1栋