蔬菜脱水机消毒可以采用照射消毒、喷雾消毒、冲洗消毒、加热消毒等方式：
1、照射消毒  采用紫外线等具有杀毒效果的射线对蔬菜脱水机进行消毒；
2、喷雾消毒  将消毒水等雾化，喷洒在蔬菜脱水机上，起到消毒左右；
3、冲洗消毒  采用消毒水将蔬菜脱水机冲洗、泡洗、漂洗，消毒效果好，能够比较彻底地消除蔬菜脱水机上残留的细菌等，但是浪费较大；
4、加热消毒  采用开水等对蔬菜脱水机进行烫洗、高温消毒，杀灭蔬菜脱水机上残留细菌。
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