【砂锅鸡】技术培训哪里最专业首选石家庄【石老磨】 砂锅鸡怎么做 砂锅鸡技术 石老磨砂锅鸡技术培训 石家庄砂锅鸡 制作方法编辑1、鸡肉处理干净，切块。姜蒜切好备用（如果喜欢有辣椒的可以准备干辣椒） 2、锅上火，加土菜油，7成热倒入切好的鸡块，翻炒，炒至收干鸡肉多余的水份。加姜丝，大蒜，炒出香味。姜丝可以多点。 3、水份收干倒入黄酒小碗半碗，锅盖盖上两分钟，倒入老抽少许，大火收干。 4、加清水，清水加到差不多刚好和鸡块平。加入盐少许，白醋少许，大火烧开。 5、把锅里的鸡肉和汤汁倒入砂锅，大火烧开，小火慢炖。 6、炖40分钟左右就可以起锅了。 [ 石家庄科苑职业中专学校--石老磨小吃培训，有各种地方小吃培训，面食培训、饼类培训、油炸系列、冷饮培训、正宗卤肉培训、凉菜培训、热菜培训、烧烤类培训、铁板类培训、糕点类培训、烧饼类培训、盖浇饭培训、麻辣烫系列培训、砂锅类培训、火锅类培训、豆浆类培训、粥类培训、包子系列培训、特色早点培训等。 “石老磨”系列产品以味道鲜美，营养健康而著称，适合各地的特色小吃项目。即可固定开店，也可流动经营，最低投资几千元就可实现创业做老板的梦想，是小本创业投资者的首选项目。2003年推出以来受到了广大中小投资者的热烈欢迎，来考察学习的学员络绎不绝，成功率在95%以上，成为中国小吃行业的一大亮点。 河北石家庄金鼎盛源食品技术有限公司 地址：河北省石家庄市长安区名门街1号，和平路与广安大街交口处 石家庄火车站乘1 环1 路到世纪方舟站下车 石家庄北站乘88 路到世纪方舟站下车 白佛客运站乘快21 路、88 路到世纪方舟站下车 南焦客运站乘26 路到世纪方舟站下车 运河桥客运站乘26 路、18 路到世纪方舟站下车 西王客运站乘9路到新百广场（北）站下车，再乘1环1路到世纪方舟下车 新百广场（北）乘1 环1 路到世纪方舟站下车 纪念碑乘快21 路到世纪方舟站下车 电 话： 0311-87960001 13832104226 网 址：www.shilaomo.com，www.hbxiaochi.com 在线QQ：511094918 892069787 957126319 ?快快联系我们 !!!瞄准商机机不可失 ?魏经理：13832104226 ?刘经理：400-6682513