产品来源为葫芦科植物苦瓜MomordicacharantiaL的果实。有效成分苦瓜含有甾体皂甙如苦瓜素，类胰岛素肽类和生物碱，可供规格苦瓜素10%（UV法检测）性状黄色粉末功效与应用去暑涤热，明目，解毒，降血糖。治热病烦渴引饮、中暑、赤热疼痛、痈肿丹毒、恶疮。