紫草红 GrinwellPigment(Ad012) UV85色价异名:紫根色素;紫草根;紫草红色素;LithospemumRootColor;成分:主要成分为紫草宁(shikonin)及其衍生物,其中以乙酰紫草素含量最高,还有β,β-二甲基丙烯紫草素、β-羟基异酰紫草素,异酰紫草素等。来源:以紫草科植物(LithospermumeuchromaJohnstan,又称软紫草)的根为原料,用现代的生物技术提取而成的天然色素。用途:用于果汁(味)饮料类,冰棍、雪糕、果酒、油脂类、干酪、香料、辣味肉禽类罐头等的着色,为紫色至红色着色剂,还可用于化妆品,医药包膜、胶囊、洗涤剂的着色。产品理化指标、微生物指标均符合出口日本、美国、欧盟等国家标准。该产品企业标准文号为:Q/KLE138-2005。产品包装规格分纸板桶(25公斤/桶,内衬双层无菌袋)和铝铂袋包装(0.5-5公斤/袋,内衬无菌袋真空包装)。