乳酸钠、L-乳酸钠
分子式:C5H10O3
分子量:118.13,无色至微黄色透明液体,有柔和果香,色泽不超过标准比色液5号色标。用于配制酒用香精、食用香料等。
质量指标:
指标名称 药用级CP2005 食用级 L-乳酸钠
含量% 60.0 60.0 60.0
PH值 6.5-7.5 6.5-7.5 6.5-7.5
氯化物% 0.005 0.007 0.005
重金属(以Pb计)% 0.001 0.002 0.001
砷盐(以As计)% 0.00002 0.0002 0.002
硫酸盐% 0.010 0.012 0.01
草酸,柠檬酸,磷酸盐试验 合格 合格
还原糖 无红色沉淀
挥发性脂肪酸 不产生丁酸气味 不产生丁酸气味
包装 25kg/塑料桶 25kg/塑料桶 25kg/塑料桶