tansuanqingna（化学式：NaHCO3），俗称小苏打、苏打粉、梳打粉（香港、台湾）、重曹、焙用碱等，白色细小晶体，在水中的溶解度小于苏打。 　　tansuanqingna，是一种易溶于水的白色碱性粉末，在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO2，在酸性液体（如:果汁）中反应更快，而随着环境温度升高，释出气体的作用愈快。 　tansuanqingna在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。　tansuanqingna水溶液呈弱碱性，俗称小苏打及焙用碱　食用小苏打NaHCO? 　　性状： 白色粉末或单斜晶结晶性粉末，无臭、味咸、易溶于水，但比碳酸钠在水中的溶解度小，不溶于乙醇，水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。 　　约在50℃开始失去二氧化碳，在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠，到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水，不溶于乙醇。其冷水制成的没有搅动的溶液， 对fentai试纸仅呈微碱性反应，放置或升高温度，其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。低毒，半数致死量(大鼠，经口)4420mg/kg。概况 山东潍坊铭达盐化有限公司是以发展海洋化工新兴产业为主导，集科研开发生产经营一体的私营企业；公司始建于2003年，占地11500平方米，主要生产工业盐、海藻盐（海藻酸钠添加）、融雪剂、氯化钙、氯化镁、亚硫酸钠、焦亚硫酸钠及盐球等产品的专业生产厂家。