一、化学名：山梨醇酐单油酸酯   
二、 英文名称：Emulsifier S-80;Span-80
三、功用作用：是一种非离子表面活性剂. 为失水山梨醇与不同高级脂肪酸所形成的酯，如司盘-20为月桂酸酯；司盘-80为单油酸酯。有乳化作用。在油漆及颜料行业用作分散剂。也用作纤维油剂的复合材料，对纤维表面是有良好的平滑作用
四、S-80  溶于热油及有机溶剂，是高级亲油型乳化剂。在W/O型乳胶炸药、纺织品油剂、石油钻井加重 泥浆中用作乳化剂；在涂料中用作分散剂；在石油工业用作助溶剂和防锈剂；依照GB2760-86，在食品工业可用作面包、糕点、冰淇淋的乳化剂。用于医药、化妆品、纺织等行业中作为乳化剂，用于印染作增稠、金属加工作防锈剂。通常与吐温-80复配使用。
用途：用作乳化剂、增溶剂、稳定剂、消泡剂、柔软剂、抗静电剂等。适用于医药、化妆品、食品、油漆、纺织纺织印染助剂及化工等行业。
8.可与乳化剂S-60或T-60拼用,特别适宜与乳化剂T-80拼用
用途:
1. 纺织工业方面
本品可做化学纤维纺织油剂的主要组分,及锦纶和粘胶帘子线的油剂.
例如:锦纶帘子线的油剂配方
工业白油: 50%  .乳化剂OP-10:  20%, 乳化剂S-80: 14%,  乳化剂T-80:  10%, 油酸 :5%, 无离子水 :6%, 三乙醇胺 :0.3-0.6%.
使用时用水稀释,其配比为水:原油=3:1
工艺 :纺丝—卷绕—欠伸—初粘—复粘—织布—浸胶.(油剂上油率1-1.5%)
2. 冶金工业方面
用于制造金工切削乳化油的配方为 :乳化剂S-80:  5%, 乳化剂T-80:  15%, S-80亦也使用作光亮火油的添加剂一般用量为1%左右.

用途：用作乳化剂（依照GB2760-86，可用于食品中作为乳化剂；还用于医药、化妆品、纺织等行业中作为乳化剂）、增溶剂、金属加工作防锈剂。通常与吐温-80复配使用。稳定剂、柔软剂、抗静电剂等。适用于医药、化妆品、纺织、油漆等工业领域。
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