肉桂酸异丙酯 【中文别名】 3-苯基丙烯酸异丙酯; 桂酸异丙酯; β-苯基丙烯酸异丙酯; 【英文名称】 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 1-methylethyl ester 【类别】 酯类 【CAS号】 7780-06-5 【分子式】 C12H14O2 【分子量】 190.24 【规格】 98% 【质量标准】 企业标准 【包装】 25KG 【外观性状】 淡黄液体。无色粘稠液体,冷时呈固体,呈香脂香,甜的琥珀香和清鲜果香 【用途】 本品是一种重要香原料.主要用作食用香料,常用于软饮料,冰制食品及烘烤食品的调味与增香