广州仕贤化工供应:苯甲酸钠
【别名】:安息香酸钠
【CAS No.】:532-32-1
【产品规格】:工业级、食品级
【分子式】:C7H5NaO2
【性状】:白色颗粒或结晶性粉末。无气味,有甜涩味。
【用途】:苯甲酸钠也是酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌、抑菌作用;其防腐最佳PH是2.5-4.0,在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。
苯甲酸钠亲油性较大,易穿透细胞膜进入细胞体内,干扰细胞膜的通透性,抑制细胞膜对氨基酸的吸收;进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储,并抑制细胞的呼吸酶系的活性,阻止乙酰辅酶A缩合反应,从而起到食品防腐的目的
主要用作食品,酿造,酱菜,果酱饮料,饲料,烟草,医药等的添加剂和防腐剂、医药中间体,机械业作缓蚀剂,防腐剂,防锈剂。
包装规格:25kg/包