崇文区制冰机消毒剂|消毒粉|大肠杆菌杀灭|微生物杀灭|销售中性清洗液|铝塑板清洗剂|彩钢板清洗剂|外墙清洗剂 肯德基真功夫冰块菌落多过马桶水 高国标19倍
(京华时报)
冰块细菌超标
连锁店品牌涉及麦当劳、汉堡王、星巴克、肯德基、红餐厅、Nandos、必胜客、比萨快递、美味汉堡厨房、wagamama日式面馆10家。
在22摄氏度和37摄氏度环境下,麦当劳、汉堡王、星巴克、肯德基、红餐厅、Nandos这6家连锁店的冰块样本所含细菌数量,均高于马桶水箱水。
脏的制冰机所导致
检测报告提示,取自麦当劳、肯德基、汉堡王和Nandos的冰块样本所含细菌达到“卫生风险”标准,其中汉堡王和Nandos的冰块样本细菌数量是专家建议合格饮用水含菌量的两倍多。
专家分析认为,麦当劳、肯德基和Nandos连锁店冰块受污染由“环境因素”所致,比如脏的制冰机。换句话说,快餐店工作人员打扫厕所的频率高过清洗制冰机的频率。而汉堡王连锁店的冰块受污染则被推断为“人为因素”,比如工作人员没有认真洗手。
所幸的是,所有送检样本均不会立即引发健康问题。“这是一次警告。”英国卫生防护局前实验室负责人梅洛迪·格林伍德说,“人们容易忽略冰块可以携带细菌的问题,但实际情况却很严重,比如大肠杆菌可以潜伏在制冰机里。”