1　用途

PMG-500型蘑菇切片机是根据市场需求开发研制的产品,用于软类蔬菜、食用菌和新鲜海带的加工，可切制成丝或片状,是蔬菜加工行业制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜较理想的加工设备。 1.2 特点 本机采用人工切削原理，将软类蔬菜、食用菌和新鲜海带的加工成丝或片状，且形状规则，切面光滑，深受用户青睐，同时该机切菜效率高、操作方便、能耗低、卫生、安全、高效，是蔬菜加工行业的理想设备。 技术参数　 1) 生产能力： 500kg/h±20% 2) 切刀转速： 228 r/min 3) 电机功率： Y90S-6 0.75kW 4) 额定电压： 380V 3～ 5) 额定频率： 50Hz 6) 防水等级： IPX1 7) 普通V带： A1000-2 8) 切菜规格： 6mm(可根据用户要求定做) 4　尺寸、重量 4.1 外型尺寸：1800×700×960mm

三、结构特征与工作原理

1、本机有机架、刀组合、开关架组合、托辊组合、胶辊组合、主、从动滚及传动系统组成。

2、本机主要部件由不锈钢制作、传送带由无毒橡塑带制作。以保证长期工作不锈、不蚀、无毒、无害等特征。

3、当传送带运转时物料向前运动，在与刀组接触时，物料被切断。被切断的物料继续运行到下一道工序。

四、传动系统（图略）

五、暗转与调试

1、将机器放置在水平地面上，调整机架下面的调整螺丝，是极其平稳放置。

2、使用前应对各部位进行检查，紧固件是否在运输途中松动，开关及电源线是否因运输而破损，刀组合应清洗干净无杂物（如：金属、石子等）。

3、检查电源电压是否与应使用电压相符。

4、将电源软线伸长，把带有接地符号的线芯可靠接地，把其余三条线芯分别接到开启式负荷开关（闸刀开关）断开时的引出线端子上，闭合开启式负荷开关，启动开关视切刀运转方向是否与标示方向相同，否则调整电源线待切刀运转方向正确后，空载时运转。

5、空车运转时不应有冲击振动或不正常的声音，否则应检查，带故障排除后，接通电源，方可试机。