切菜机，杭州多功能切菜机，上海切菜机

蔬菜的营养

蔬菜的营养物质主要包含蛋白质、矿物质、维生素等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从保健的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。蔬菜的营养素不可低估，1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。此外，蔬菜中还有多种植物化学物质是被公认的对人体健康有益的成分，如类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等，许多蔬菜还含有独特的微量元素，对人体具有特殊的保健功效，如西红柿中的番茄红素、洋葱中的前列腺素等。

据估计，现今世界上有20多亿或更多的人受到环境污染而引起多种疾病，如何解决因环境污染产生大量氧自由基的问题日益受到人们关注。解决的有效办法之一，是在食物中增加抗氧化剂协同清除过多有破坏性的活性氧、活性氮。研究发现，蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂，所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物，同时还能有效的减轻环境污染对人体的损害，同时蔬菜还对各种疾病起预防作用。

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杭州赛旭多功能切菜机简介：

产品参数：

产品用途：

一机多用，可切叶菜及根茎类蔬菜，并可切片、丝、条、丁、段，碎等

根茎类，成品形状：片、四角丝条、丁、斜片。

叶菜类，切割尺寸:1-30mm可以调整

1、根茎类蔬菜：马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子；叶菜类：芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等长条状之物切成丁、片、丝条状，刀盘可简易的进行更换，以配合不同的生产需求。

2、叶类蔬菜：由输送带输送原料，转刀速度和皮带速度分别有变频器独立控制，切菜尺寸可以调节1-60mm。

适用客户群：食品厂，净菜加工；净菜配送业者，高校后勤，团餐，学生营养餐，放心早餐，餐饮连锁，中央厨房，中央工厂，企业食堂等。

产品特点：

1、一机多用，可切叶菜及根茎类蔬菜，并可切片、丝、条、丁、段，碎等

2、切菜规格可根据不同需要调节尺寸，方便快捷。随机共配送三套刀具。

3、切菜效率高，节省人工投入

4、双变频调速控制，操作简单、方便、安全。

5、带有安全控制系统，有效保护操作不当人员。

6、整机由优质不锈钢制成，符合国家食品标准，充分适应各类复杂环境。

7、设计周到，结构合理，机器寿命长。

配套推荐：

可以根据您的需要另外配置一些设备，如包子机、饺子机等

杭州赛旭食品机械有限公司是集设计、制造、销售为一体的科技企业。公司产品广泛用于：冷冻食品加工、畜牧产品加工、肉制品加工、渔产品加工等行业，并赢得了广大用户的赞誉和信赖。一直以来我们积极倡导“锐意进取、精益求精、信守承诺、探索求新”的企业精神，以市场为包心鱼丸机、包陷肉丸机、油压打浆机、斩拌机、油炸机、真空油炸机、水油混合油炸机、和面机、包馅汤圆机、饺子机、切菜机、馒头机、鱼糜设备、刨肉机、绞肉机、切丁机、切片机等系列设备。等设备，产品已建立了极佳的竞争力！

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杭州赛旭食品机械有限公司

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