大洋牌LPT系列链式蒸煮机(蒸煮流水线)(巴氏灭菌流水线)
设备用途:该机适于鲜薯片、芦笋、蘑菇等蔬菜,水果片、鸡爪的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是“巴氏灭菌流水线”“食品蒸煮流水线”。结构原理:该机配备我厂产蔬菜加工流水线,油炸薯片薯条流水线,鸡爪脱皮深加工流水线,水果护色深加工流水线等,烘干脱水流水线。入料,出料全部不锈钢网带自动传输,效率高又省工。加热部分,温度自动控制,随便设定,热源可蒸汽加热,电加热,导热油炉加热等方式。机体为不锈钢材料,达到食品卫生标准。
1、加热系统选择电加热形式,热效率高、加热功率大,可完全满足大容积、连续生产的要求。其采用的椭圆加热管形式,既保证了足够的热交换面积又可拉开管距,极大的方便了清洗、清渣的工作需求。 2、产量高。本机设计为连续投料、连续出料形式,加热区域长。网带可变频调速,从而满足不同的产品加热时间和产量要求。 3、出料快捷。在出料端设有专门的斜式出料网带,它的正常带速比主网带约高18倍左右,并可通过变频器加以调节,以适应下道工序的要求。 4、为使产品在加热过程中能翻动均匀加热,加有翻拌系统。翻拌时间、间隔均可通过调整。 5、清洗、清理方便。集汽罩和网带侧板采用连体提升设计,可保证在清理锅体时,有足够的清理空间。同时,锅体采用分部斜锥台设计,设有排水口,便于清洗时排渣处理。