产品品牌:锦立科技
产品型号:VC-3
一、概述:真空预冷是目前国际上先进的预冷方法,它的基本原理是利用真空系统降低待冷却物的环境压力,使待冷却物内水分沸点降低而蒸发,从而吸收待冷却物自身热量而得到降温。真空预冷可以快速均匀地除去采收带来的田间热,降低果蔬的呼吸作用,从而显著延长保鲜期,提高保鲜质量。真空预冷属体积型冷却方式,整体冷却速率快,冷却均匀,受包装与堆码方式影响小。特别适用于蔬菜、水果、花卉、菌菇等的冷链保鲜预冷。二、主要技术参数:
型号 | 真空箱容积(M3) | 每次处理量(Kg) | 每次处理时间(min) | 极限真空度(空箱)(Pa) | 捕水器温度(℃) | 装机功率(KW) | 机器重量(T) |
VC-3 | 3 | 400-500 | 25~30 | ≤400 | -15 | 18 | 3 |
VC-5 | 5 | 800-1000 | 25~30 | ≤400 | -15 | 25 | 4 |
VC-10 | 10 | 1600-2000 | 25~30 | ≤400 | -15 | 50 | 7 |
VC-15 | 15 | 2400-3000 | 25~30 | ≤400 | -15 | 68 | 10 |