生鲜电商被称为电商界的最后一片蓝海,受供应链、物流及成本等多方面因素影响,生鲜电商行业在发展的同时面临着严峻的生存考验。大电商都如此,更何况小电商的艰难生存?在岛城电子商务的风波沉浮中,一家家生鲜电商登场又退场,但是也有人在这片蓝海中奋勇前行。
青岛市水产批发市场福鑫水产的老板张林从事海货生意已经22年了。从1992年开始,在海鲜生意鼎盛的年代里,他曾经“一个月卖海货没睡过囫囵觉”,生意好的时候月入两万元是常事。
而做生意就是此一时,彼一时,原本靠“经验”吃饭的年代似乎一去不返了。虽然在青岛海鲜生意也有淡旺季之分,但是如今在张林看来似乎“一年更比一年淡”。记者在张林的摊位上看到,这个季节海鲜很少,螃蟹、虾虎和少量的虾等,螃蟹一斤85元,虾虎卖到了35元。“今年生意不好,很不好啊!首先海货少了,再就是价格高也卖不动。跟去年同期比都差远了!”张林无奈地告诉记者。由于不好卖,张林的货也越发不敢多进。他在小港的生意并非针对散客,有很多固定的客户,比如大饭店等,但是今年生意越发清淡。至于如何改观,张林无奈地表示:“越不好干,越不敢改行啊!干了这么多年,也只会干这个了。”至于生鲜“触网”,他连连摇头,“网上的不会弄,也不好弄,生鲜要保鲜,不像干海货,发货出去要求很高。”在张林这个“老海鲜”人看来,生鲜上网卖简直不可能,
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