专家指出，我国食品领域的年产值约为3000亿美元，超过20％的食品由于没有很好的物流条件，在运输过程中损耗，仅水果、蔬菜等农产品(000061,股吧)在采摘、运输、存储等物流环节上损失率达25％—30％。随着资源和环保的压力加大，对流通领域减少浪费、保证安全和质量、实行精细化管理的要求也在逐年提高。

         改变食品及易腐产品流通方式带来对冷链物流需求的快速上升。确保食品安全、提高物流效率、降低物流成本是企业提高经营质量和效益的重要途径。

        近年来，我国冷链硬件设施快速增长。邯郸开始建设中国最大的冷库、青岛开始建设我国最大的单体冷库、郑州已规划经济开发区内的冷链物流园区，此外，我国目前冷藏车约有3.5万辆，随着企业供应链竞争性意识的加强，冷藏车的增长速度还会加快。

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