石家庄石老磨小吃培训专业经营【煎饼培训 煎饼加盟】
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将五谷杂粮磨成面糊,倒入烧热的鏊子,用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼种类较多。从原料上看,有米面煎饼、豆面煎饼、玉米面煎饼、高粱面煎饼、地瓜面煎饼等等;按口味不同,有咸煎饼、酸煎饼、甜煎饼、五香煎饼等等。煎饼不易变质,易保存。卷以小菜而食,则风味别致。山东济南的“糖酥煎饼”,饼薄如纸,香酥甘甜,曾为宫廷供品,现为居民普遍喜用的食品。山东临沂和日照地区的煎饼以薄而香出名,种类多样,广为人知的煎饼卷大葱便是当地的特色。山东泰安地区楼德镇有“中国煎饼第一镇”美名,楼德镇的煎饼已经有上千年的历史。清代大文豪蒲松龄曾这样描述楼德煎饼:“圆如望月,大如铜铮,薄如剡溪之纸,色如黄鹤之翎”。该镇生产的煎饼主要以纯玉米为原料,酥软可口,色泽金黄,口感卖相俱佳。逐步开发出香蕉、菠萝等口味,广受欢迎。
“石老磨”系列产品以味道鲜美,营养健康而著称,适合各地的特色小吃项目。即可固定开店,也可流动经营,最低投资几千元就可实现创业做老板的梦想,是小本创业投资者的首选项目。2003年推出以来受到了广大中小投资者的热烈欢迎,来考察学习的学员络绎不绝,成功率在95%以上,成为中国小吃行业的一大亮点。
河北石家庄金鼎盛源食品技术有限公司
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