青花瓷器是以氧化钴为着色剂，在瓷胎上绘画，高温烧成的瓷器。烧成后花纹呈蓝色，因此称青花。 青花瓷器的白地蓝花有明净、素雅之感，具有中国传统水墨画的效果，深受国内外人士的喜欢。青花瓷器始于唐代。元代景德镇窑臻于成熟。明清两代成为瓷器生产的主流，尤其是康熙时期的青花，从胎质、釉色、纹饰方面，都达到了登峰造极的地步，色调青翠鲜明，浓淡相间，层次分明，素有"青花五彩"之誉。不同时期的青花瓷器，从胎质、器型、花纹、釉色、款式等方面，有不同的特点。