过滤杯由身茶杯、过滤内胆及杯盖三件组成。泡茶时用热水洗净茶杯，将茶叶投放于套在茶杯的内胆内，冲入热水约8分满，浸洗茶叶约20秒后，倒掉第一泡茶水。倒茶水时，将杯盖上翻平放在桌上，将置有茶叶的内胆上翻放在上翻的杯盖上。然后再洗净茶杯，冲入90度至95度的热水，浸茶约2-3分钟，用同样方法移放内胆，第二次泡出的茶汤即可饮用。用三件式过滤杯泡茶，非常方便，缺点是内胆放在上翻的杯盖时，应尽量避免空气灰尘污染茶叶。