苏州威米特电子节能科技有限公司是一家集科研、设计、制造、 销售及7583949034全套厨房电磁加热设备设计与安装的高科技企业。  

我公司拥有一批电子工程师和技术人员，经过多年努力，目前拥有“威米特”“睿灶”两大商用电磁炉自主品牌，开发出具有先进技术水平的大功率电磁加热设备，科学的管理体制、完善的售后服务，为您打造出可靠的节能产品。    

威米特电子节能科技有限公司研发的商用电磁炉产品能帮客户创造无噪音、节能、低碳的厨房烹饪环境，大大降低了能源的损耗。产品可广泛应用于餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、面馆、学校、机关、企事业单位、火车、轮船和严禁明火的厨房及食品加工、加热行业，公司可为客户的特殊需求量身定制。威米特大功率电磁灶生产制作工艺、用料精良，使设备在长时间使用状态下能正常稳定工作，具有较强的市场竞争能力，赢得了广大用户的青睐和有关部门的认可!   勤劳和真诚的我们愿与您携手并进、共创辉煌！

苏州威米特电子节能科技有限公司

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商用电磁炉为什么要用有磁锅具

       商用电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热量。
在加热过程中没有明火，因此安全、卫生，只有含铁的锅才能使用，按道理说，所有金属在交变磁场中都能产生感应电流，为何只有铁锅或不锈钢锅才行呢？那是因为铁锅的聚磁性能最好，只有把磁场能聚集在铁锅体内，才会最大限度地转化为内能。
 

大功率电磁炉

产品出厂前都有测试，测试用的就是铁锅，明确规定需用电磁炉专用炒锅（铁锅）才能保證电磁炉正常使用或者延长电磁炉使用寿命。当然有的客户不当回事，或者想用铝锅放在电磁炉上用结果导致电磁炉主机芯片短路，主机损坏的现象。

商用电磁炉的正确运用相关常识

       商用电磁炉的跟着火锅工作的开展也在不断的完善着自己的功用，在如此多的功用面前咱们应该怎样正确运用电磁炉呢?下面咱们一起来了解。

　　商用电磁炉的锅具时要注意，大约选择含铁量多，锅盖密封度高的。在运用电磁炉烹调时，应选择运用导磁功用较好的材料制成的容器,如铁锅、铸铁锅、含铁不锈钢锅等。锅具应是平底的，以与电磁炉炉面面积相吻合为好。

　　合理运用电磁炉的各档功率，电磁炉大功率档位加热速度快，但耗电量也大，并非任何情况都适合运用大功率，不然电磁炉上的各档功率就白设置了。在用电磁炉对锅具加热时，应先选用大功率档进行加热。一旦煮沸，如无格外的要求，应及时把功率调至小档,能使锅内坚持开锅即可，假定选用了好的火锅桌，这在煮汤、吃火锅时格外适用。

 　　这样,电磁炉的电热变换效率高，烹调速度快。选购电磁炉用锅时，可以带上一块小磁铁，以便验證锅的含铁量，吸力越大，锅的含铁量越高。电磁炉热效率变换最高，烹调速度天然就快.选购电磁炉用锅时，应带一块小磁铁,以便验證锅的含铁量，吸力越大，锅的含铁量越高。咱们来跟咱们同享一下怎样合理的运用商用电磁炉。

苏州商用电磁炉报价|商用电磁炉什么牌子的好-睿灶电磁炉调节操作，操作轻松方便，手感平稳。厨师调温炒菜易控易止。节能：电磁热效率在98%以上，燃油、燃气的热效率在20%～45%，经测试对比，根据工作状况，电磁炉比烧气，苏州商用电磁炉报价|商用电磁炉什么牌子的好-睿灶电磁炉成本是不是很高呢？柴油灶1小时基本的成本是在烧7升油大概40多元钱，电磁灶1小时耗电15个千瓦，满负荷工作12元钱左右，它两个的差价节能75%左右。这就是为什么，苏州商用电磁炉报价|商用电磁炉什么牌子的好-睿灶电磁炉钢外壳，面板厚度：1.2mm、侧板：1.0mm。3、线圈盘：采用高频耐高温铜线。固定支架采用pbt塑料，耐高温可达l80，不导热，不塌陷。固定线圈的环氧脂胶水耐，苏州商用电磁炉报价|商用电磁炉什么牌子的好-睿灶电磁炉只有紧靠在料筒表面内侧的热量传到料筒内，电热圈外侧的热量大部分散失到空气中，存在可观的热能损失，造成车间高温闷热。而高频加热系统这样的问题，感应线圈和料筒之间加。

苏州商用电磁炉报价|商用电磁炉什么牌子的好-睿灶电磁炉年环保节能的政策之下，商用电器显得尤为突出，一下以国内品牌云厨商用电磁炉为例。　　稳定性跟安全性　　商用机型追求很高的稳定性，其在同等的条件下适应能力强于家用机，苏州商用电磁炉报价|商用电磁炉什么牌子的好-睿灶电磁炉不同的分类方式a、按电压分：380v、220vb、按功能分：炒炉、平炉、蒸炉、汤炉、煲炉、炸炉、煮面炉c、按功率分：3kw，5kw，8kw，12kw，15kw，，苏州商用电磁炉报价|商用电磁炉什么牌子的好-睿灶电磁炉害呢?这个大家可能都担心：锅具空烧会引起微晶玻离面板变黄,干烧是检测温度达到某个值后来进行保护的,而因为微晶玻璃板的间隔,不可能很灵敏,所以平时用时注意一定不要，苏州商用电磁炉报价|商用电磁炉什么牌子的好-睿灶电磁炉油节约50%的燃料成本，相对燃气节约60%的燃料成本。省钱就等于赚钱。4、火力猛，省时。15kw以上的炒炉，就可以胜过鼓风煤气炉火力。单位出菜率提高约40%。5。

苏州商用电磁炉报价|商用电磁炉什么牌子的好-睿灶电磁炉装一层隔热层，料筒内部的热量微量辐射到空气中，料筒表面的温度在50℃以下，经过严格的实验测试，节约电能在35%-70%，特别对于大功率注塑机节电效果更为明显；2，苏州商用电磁炉报价|商用电磁炉什么牌子的好-睿灶电磁炉可以了解很久之后才入手，这样你会综合了解很多知识，这样是肯定不容易吃亏的，而也有人可能只通过几个电话就确认了今后几年要使用的挣钱工具。也许了解一个产品的时间会因，苏州商用电磁炉报价|商用电磁炉什么牌子的好-睿灶电磁炉可再生资源油、气、煤等。无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温，不产生co、co2、so3等有害物质，是名副其实的环保产品。二、商用电磁炉的7大优点1、节能。，苏州商用电磁炉报价|商用电磁炉什么牌子的好-睿灶电磁炉，改变过去人们认为用电温度不高的主观认识。现在电磁炉火力够猛、够旺，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴锅气十足，毫不逊色！安全：由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，。

苏州商用电磁炉报价|商用电磁炉什么牌子的好-睿灶电磁炉率电磁热能设备功率调节范围宽，可在0.2kw-50kw额定功率范围内，根据需求自主选择档位；2、大功率电磁热能设备电源电压适应范围宽，在过电压和欠电压的各种供电，苏州商用电磁炉报价|商用电磁炉什么牌子的好-睿灶电磁炉的煤气电磁炉的在传统的厨房中，炒菜时高高燃起的火苗和厨师掂勺的动作相映成趣，但是火爆场面的背后却有着噪音大，油烟密布，安全不能保的弊端，商用电磁炉商家们正是从厨，苏州商用电磁炉报价|商用电磁炉什么牌子的好-睿灶电磁炉上，燃油、燃气热效率仅在20%—45%之间。用电磁炉能省钱，并可为人类节约不可再生资源油、气、煤等。第二：省钱商用电磁炉的热效率在90%以上，燃油、燃气热效率仅，苏州商用电磁炉报价|商用电磁炉什么牌子的好-睿灶电磁炉炉区别家用电磁炉功率小，平底锅，且是220v交流转变成直流，实现方法简单。是圆底锅，并且功率达到了35kw，选材和控制模式与家用电磁炉是完全不同的。与传统明火锅。