技术参数加热方式：同时在2个不同温度测定8个样品，每个样品可单独启动样品量：几克或几毫升，（推荐用量）温度控制范围：50------220℃，步长设定1℃温度修正：-9.9---+9.9℃，步长设定0.1℃设定温度重复性： 0.2℃设定温度最大偏差： 0.3℃温度稳定性： 0.1℃不同测量位温度差异： 0.3℃加热由20℃至120℃：约45分钟加热由20℃至220℃：约60分钟空气流量范围：7------25L/h(内置隔膜空气泵)电导率测量范围：0-----500uS/cm主要特点 按国际标准设计的全自动油脂氧化稳定性测定仪，国际标准推荐使用仪器； 全电脑操控，可在2个不同温度同时测定8个样品，每个样品可单独控制； 可更换的样品反应池，保证每个样品测定不受干扰； 一台电脑可同时控制4台743Rancimat，即可在8种温度下同时测定32个样品； 软件对记录曲线求导数可自动指示样品的诱导时间，同时软件支持人工对曲线进行评价，找出诱导时间； 软件可通过不同温度下的诱导时间外推样品在其它温度的诱导时间，从而预测样品在某温度下的贮存寿命； 功能完善的数据库，可对数据进行分类、过滤、输出等数据管理功能； 内置GLP计量检定附件可随时对仪器进行计量检定，保证仪器测量的有效性。主要应用举例如下： 植物类油脂：大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕榈油，花生油等； 动物类油脂：黄油、鱼油，猪油等； 含油脂类产品：化妆品、人造黄油（直接测定）、谷类食品、饼干、坚果、熏肉、香肠、肉等（提取油脂后测定）； 抗氧剂抗氧化性能的研究； FAME（脂肪酸甲基酯，）氧化稳定性测定； 铜催化剂轻油氧化稳定性测定。