成分分析仪（食味分析仪）AN-700 成分分析仪（食味分析仪）AN-700可以简单地测定与米的味道有密切关系的水分、蛋白质、直链淀粉、脂肪酸等成分，并显示出米的 质量评价值 。AN-700保持了其高级机型AN-800的性能，去掉了试样罩的自动升降机构，大幅度降低了成本。另外，如果连接数据输入输出端子和微机，即可利用选购件－数据采集和分析软件 数据管理者 。 成分分析仪(食味分析仪)规格:AN-700 测量方式:近红外线透过方式测量对象:糙米、精米测量成分:水分、蛋白质、直链淀粉（参考值）脂肪酸（参考值，精米除外）、 质量评价值 测量范围:水分10～20％，蛋白质4～10％，直链淀粉14～25％（总淀粉中，参考值）脂肪酸0～100mg（精米除外，KOHmg/100g，参考值）测定时间:约40～60秒试样量:约60mL电源:AC100V（50/60Hz）外部输出:RS-232C接口，打印机输出端子尺寸和质量:260（W） 440（D） 175（H）mm、3.8kg选购件:打印机（VZ-330）、数据管理软件 数据管理者 本仪器是将电阻值换算成含水值的，所以，当投料中对电阻产生影响的金属粉或盐分分布不均时，无法设定检测线。