羽绒是长在鹅、鸭的腹部，成芦花朵状的绒毛，成片状的叫羽毛。由于羽绒是一种动物性蛋白质纤维，比棉花(植物性纤维素)保温性高，且羽绒球状纤维上密布千万个三角形的细小气孔，能随气温变化而收缩膨胀，产生调温功能，可吸收人体散发流动的热气，隔绝外界冷空气的入侵。鹅绒：绒朵大、羽梗小、品质佳、弹性足、保暖强；　　鸭绒：绒朵.羽梗较鹅绒差.但品质、弹性和保暖性很高；　　鹅鸭混合绒：绒朵一般，弹性较差，但保暖性较好；　　飞丝：由毛片加工粉碎，弹力和保暖性差，有粉末，品质较次，洗后容易结块。　羽绒的品质除了以上外，还分南方绒和北方绒，一般北方产的绒子要比南方绒朵大，而且鸭子一般生长期长，所以相对来说，北方绒要比南方绒要好点。