粘豆包--是以前东北人冬天的一道常见主食。
粘豆包制作原料
菜系及功效:精品主食 粘豆包的制作材料:主料:黄米面、干面粉 辅料:红小豆、发酵粉 调料:白糖、桂花酱适量.粘豆包的特色:软甜不腻。
粘豆包的做法:
将黄米面放入盆中,加入60度水温的水300g,将其和成面团(略软些),待凉后,把发酵粉用水懈开,再加入干面粉,倒入黄米面中和匀,饧几个小时;2、红豆淘洗干净,放入高压锅中压15分钟,压好后开盖加入白糖、少许素油,用力将红豆捣碎,放入适量桂花酱搅拌成豆沙;3、将面团取出下剂,包好豆沙馅入锅蒸12-15分钟即可。
旭众粘豆包机功能齐全。适用性广;可依外皮及馅料的种类不同,可制作汤圆,豆沙包,南瓜饼,奶黄包,含馅馒头、玉兔包,麻心汤圆,汤圆,香芋地瓜丸,地瓜绿豆派,麻圆玉兔包,南瓜饼,地瓜丸,芝麻球,麻薯(需配配件)杂粮包、东北豆包、枣泥糕、红薯丸、藕粉丸、木薯丸等包馅食品
VFD-2300A/5000A型粘豆包机产品参数:
型 号 VFD-2300A(四绞龙) VFD-5000A(四绞龙)
产 量 2300个/H 5000个/H
产品规格 8-30(30-60)(60-120) 6-25
功 率 2.25KW 2.2KW
电 源 220-380V 50Hz 220-380V 50Hz
外形尺寸 1280*750*1520mm 1300*1600*900mm
机器重量 680kg 580kg
粘豆包机性能及特点:
旭众牌粘豆包机采用圆盘挤压搓圆成型技术及圆盘无摩擦形成原理,产品外形整齐美观,大小均匀。
旭众牌粘豆包机.送面、送馅均采用变频无级变速,可任意调节面、馅输送量及汤圆重量。
旭众牌粘豆包机进面、进馅机采用双绞笼结构,并可进行变频调整,任意控制面,馅量的多少。
旭众牌粘豆包机主要零部件均采用不锈钢和铝合金材料制作,符合食品卫生要求,外形美观。
旭众牌粘豆包机结构紧凑合理,使用、维护方便。主机、出面系统和出馅系统均由独立电机带动,不容易 故障,容易清洗。
旭众牌粘豆包机功能齐全,适用性广。可依外皮及馅料的种类不同,制作程式包馅食品,如汤圆,豆沙包,南瓜饼等。
7.操作简单,易于掌握。
粘豆包适用范围:
全自动汤圆成型机是制作汤圆的理想设备,符合国家有关食品
机械、食品卫生的规定和要求。它的形制成功,为我国人民喜欢的传统食品汤圆的机械化大批量生产提供了可靠的设备。该机用途广泛,可制作各式包馅食品,如汤圆、豆沙包、南瓜饼等,是宾馆、饭店、企业、学校、部队等公共食堂和专业户理想的面食机械
配套推荐: 可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机、搅拌机、压面机