大洋牌大蒜破瓣机有两种型号SFB-400型，SFB-800型，每小时产量分别是400公斤，800公斤，功率分别是1.1kw380v，2.2kw380v。此设备操作方便，产量高，分瓣率98％以上，无损伤，是目前国内最理想的大蒜破瓣设备。该剥瓣机系由符合品保标准的软性滚轮，来进行仿真手剥的动作，使蒜球达到剥离的效果，并采独家开发之可调整方式，操作简单，蒜球大小均可使用，且蒜瓣不易损伤，剥离率高之优点。内置风机，容易操作，一人可单独使用。集实用、省电、生产效率高、维修及清理容易、故障率低等特点.