一、冷饮机用途与特点： 本机可制作冷热牛奶、果汁等各种冷热饮料，使用方便，清洁卫生，是饮食行业极受欢迎的理想设备。 本机采用不锈钢蒸发器，传热效果好，升降温速度快。 本机具有体积小，重量轻，耗电少，操作方便等优点． 本机装有喷射泵，可以搅动喷射饮料，有如喷泉四射，新颖美观，吸引顾客． 本机采用磁化喷射泵，可磁化饮料，有利于身体健康。 二、冷饮机请务必注意事项 1、请以水平方式放在坚固的柜台上。柜台若倾斜或不平则机械将发生故障，请特别注意． 2、请务必装上接地线及漏电保护开关． 3、请不要用手或细根的棒子插入机械内。因为如果正当电机转动时，会发生危险． 4、在使用之前或使用中，请检查电线（1.5mm平方导线为宜）。如果电线插头接触不良或电线受损的 　　情况下，依然使用时，将会发生触电或发生火灾的危险。 5、果汁桶请每天清洗，以保持清洁。 6、停机后如再次启动必须间隔5分钟以上，电压不稳，配备2000W以上稳压器。 7、请安装通风设备良好的地方，机器周围必须有15cm以上的空间，以便通风． 8、请使用机械专用插头，切勿与其它电器共同使用一个插座． 9、请安装在环境温度低于35度，制冷时饮料温度不得超过40度． 10、严禁在制热或制冷工作状态时，转换为制冷或制热工作状态，否则损坏压缩机． 三、冷饮机安装和操作说明 本机是完全装备好后再出厂供给用户，使用前必须清洁消毒，具体步骤； 1、闸门手柄的安装： 　　先取出插销，将出水闸门旋转90度，弹簧将脱开。轻轻将推把从C（容缸）V型槽取下。 　　清洗完毕后，安装应先将出水闸门置入，再插上插销，装上弹簧，将推把置入V型槽C中，松开推把 　　推动推把并松开，如此重复几次，以确保闸门能自由地上下移动。 2、泵系统的安装 　　将手完全将叶轮拿住，反时针方向扭转，将喷水管抽出，洗完后将喷水管按定位要求插入最深部， 　　容缸安装后，再将总程按原位（顺时针方向旋转）装配即可。 3、容缸安装 　　阀门推把，泵系统拆完后，双手缓慢向上托出容缸，安装密封圈时，密封圈必须放平．将蒸发器 　　四周用清水润湿。便于安装，安装好后容缸再能安装其它部件。 4、开机工作 　　当所有部件装置完毕后，盛入饮料，当使用制热功能时，必须盛入4升以上饮料。将温度调节器到 　　50度至70度为最佳，严禁无饮料制热，否则损坏制热部件。 　 　 "根据您选购的不同型号的产品，请仔细阅读说明书，并按照说明书内的方式开机工作。 "