用于豆干的连续压制。利用液压站给油缸供压力油，通过油缸活塞杆推动托盘移动，实现压制豆干的目的。独特的结构设计可以保证连续浇注、连续压制、连续装卸豆干的同时进行，实现连续压制；配备弹簧盘，利用弹簧预紧力持续保持上下相同压力加压，有利于豆花的凝固，保证豆干的效果和口感一致性，提高生产效率及产品质量。