本机是一种用途广泛的能将料液均质细化，或使料液形成高压喷雾的设备。广泛用于乳品、冷饮、饮料、食用化工制药和生物技术等领域的生产。料液在高压下进行均质，能起到防止和减少液料的分层，提高料液的细洁度疏松度和提高在制品的内在质量。