CGJB系列实验室用高压均质机是利用高压条件下混悬液，通过一个可调节的限流均质阀缝隙失压膨胀爆炸、剪切和高速撞击等综合效应，将存在于液体中的颗粒和油滴粉碎成很小尺寸，直径φ 0.1~2 μ m, 平均φ≤ 1 μ m ，获得理想的乳化液或分散液。这个过程中集内射流、超声波均质机，胶体磨、球磨机等功能原理于一体。产品保持原有的活性，稳定性、混合性和易吸收性、营养值、保质期、口味、色彩都可在均质机中得以实现。所以， 100 年来是国内外公认的理想的超细粉碎乳化匀浆设备。