该年糕机集多序为一体，无需粉碎、蒸煮和电热也不需要任何添加剂便可将大米等原料，一次加工成洁白、香韧、熟透了的粉丝、鲜米线或年糕等产品纯天然口味不破坏原料的营养成分。而且可以方便地通过出料调节阀调节螺杆液相面团压力与温度以及生产的产量和质量；通过发热壳体上的冷却腔进出水流量的控制，可以保持发热壳体工作温度相对稳定确保生产出来的粉丝完全熟透又不会膨化；具有结构简单合理，质量稳定可靠。操作使用方便，寿命长等特点