高功率的炸炉，不仅增加你的效率，还可以保证食品的质量。BRANDON FRY-H-18炸炉最少容油量是40磅（22L），最大容量是50磅（28L）。 炸炉的面积是14寸X14寸（356MMX356MM）。18KW的输出率，能够于一小时内把80磅（36KG）薯条从冷态炸熟。 1.水银开关能够承受频繁的大电流电路的开启闭合。 2.铸铝的炸篮挂架，方便摆放炸篮。 3.深缸冷区，可以阻延食物的残渣的炭化并降低对食油的污染；冷区的设计可以延长油的寿命。 4.可调温控；再加上手动复位的超温保护，是额外的安全装置。 5.带泄油阀，方便清洗。 FRY-H-18-C电脑板炸炉标准配置： 两个薯条炸篮，6寸可调脚 FRY-H-18-C规格：400X800X1100MM FRY-H-18-2规格：400X700X1100MM FRY-H-18-C2规格：400X800X1100MM 电气要求：18Kw, 380VAC/50Hz/3Phase 选配项： 电脑板FRY-H-18-C 自动溶油系统 烹炸程序设置