对某些食品例如面包、炒饭、蔬菜、虾、和急冻食品回温，用蒸煮是最理想的方法。我厂的SP系列万用蒸箱对牛角包、热狗、汉堡包等面包食品回温后的效果，就等于刚出炉的新鲜面包一样。熟喷喷的面包，能令人产生即时的购买意欲。 万用蒸箱是利用超热蒸气对食物蒸煮，利用先进的蒸气发生技术，令蒸气的温度高达110度，蒸气在超热状态下是非常干的，所以水份不容易在食物表面凝聚，不会令食品有太湿的感觉。万用蒸箱利用底部的蒸气发生器产生超热蒸气烹调，比传统热面烹调更省电，蒸煮后的食品更能保存营养，更新鲜。 万用蒸箱使用非常简单。厨师只需把食品量好份量，放在标准的食物盆上，轻按启动键，已经编好的程序就会把食品烹调。烹调程序里面的参数，包括蒸气量、每次出蒸气的时间、烹调周期等，可根据食品的品种与份量调节。 尺寸：706X390X230MM 电量：220V，50Hz，3Kw