该机是在原SLM－8000Ⅰ/Ⅱ型刀切馒头成型机和广大用户使用信息反馈的基础上优化改进而成。增加了电眼控制供面速度，使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞；采用双列成型使生产能力提高一倍，为您节省空间的同时也节约人工成本和提高生产效率。整机采用光、机、电一体化，元器件采用德国SIKE光电、台湾伺服马达、意大利SAMPLA输送带等国际知名品牌确保设备稳定运转，面带厚度、成形、切段大小均可调，操作方便。生产的产品仿手工制作，面筋度高、口感好、外形美观。 该机广泛运用于面包、糕点等焙烘食品加工业以及包子、馒头等面食加工行业，增加相应机构可生产油盐卷、夹心卷。是您生产刀切馒头、花卷、馍片及条状、块状等面食理想设备。