一、型号说明: RGR-AB RGR?表示瑞邦滚揉机 A?表示滚揉桶的名义容积(升),实际生产能力约为名义容积的55%~65%左右。 B?表示结构类别:H为真空呼吸式,Y为液压翻倾式,V为真空式 二、RGR-A H呼吸式真空滚揉机 1、功能及原理: 肉块通过螺旋桨叶的强制循环按摩、摔打,并使肉块在真空及常压状态下交替呼吸,充分吸取盐水,能在较短时间内达到嫩化效果。 2、特点: ①采用全电脑控制,自动运转,采用真空吸料,反转自动出料。 ②采用变频控制,启动平稳,安全可靠。 3、、材质: ①进口日本SUS304不锈钢材料,桶身板厚为5mm,机架为4mm,全不锈钢制作。 ②电器元件采用进口德国西门子、日本欧姆龙及法国TE产品。 4、性能: ①采用全自动电脑控制系统,各种参数均可在人机界面上方便操作,运行可靠安全。 ②运转速度在3~12r.p.m范围内连续可调。还可根据用户的要求将滚揉速度设定在1.5~6rpm范围内连续可调。 ③采用内径为100mm的真空管自动吸料,独特的桨叶设计,反转能自动出料。 ④采用呼吸式滚揉原理,使原料肉块在滚揉时交替处于真空及常压状 态,能有效缩短滚揉时间。 ⑤采用卧式滚揉方式,配以正反转间歇运转,减少占地面积。 ⑥滚揉筒的腹部设有专门用于清洗和排水的清洗口,能使滚揉筒内彻底清洗。 ⑦筒盖设有专门辅料添加口。