毛刷去皮机是模仿人工用毛刷对蔬菜、果品表面的刷洗、刮皮，再配以清水的喷淋、冲洗，用机械代替手工的一种自动清洗去皮机器。广泛应用于类似圆形的果蔬原料的涮洗，是净菜加工、果品加工和快餐加工行业的理想设备。该机由机架、二种毛涮辊、动力传动系统、喷淋装置等部分组成。工作时，成组毛涮辊上平面可水平或倾斜放置，物料由进料斗进入该机，在重力作用下，原料即单层辅平于由涮辊组合而成的u型料斗表面，由于成组毛涮辊全部向单方向旋转，原料在被涮自转的同时，受后续物料及涮辊螺旋前推力的作用，向出料口方向移动。在此过程中，喷淋装置不断喷淋对物料进行清洗，从而完成了对原料的涮洗、去皮。主要参数生产能力（以苹果为例）：2～25t/h功 率：2.2-7.5kw转 速:80-400rpm(无级调速)