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山东菜之初农业科技有限公司是从事“芽苗菜”工厂化生产技术研发、推广的专业企业。公司以“定点超越、创新”为经营战略,在借鉴先进技术的基础上,自主研制的智能化“菜之初”是集无土栽培、物理促生、生物促生和现代信息技术为一体的芽苗菜生产。
我们通过技术创新解决了生产产量低和依赖化肥、农药的弊端,极大地了生产效率和产品,利用该能生产70多种芽苗菜,产品能达到有机食品标准。
我们对行业内先进的技术进行了多年跟踪,并联合业内专家对现有技术和设备进行了升级改进,使我们能后来居上。 山东 180 菜 0646 之 5556 初农业科技
推荐:赛罕种植有机芽苗菜颜值季军芸松苗(也称松柳苗)---原产地在北美洲,芸松种子为带点青灰,有棱角,大小在豌豆和蚕豆之间。芸松苗的外表呈龙须状,叶子有光泽且细长。在浸种的时候,冬春季 好用45℃的温水浸泡20到24小时,夏秋季则可用冷水浸泡4到12小时,待种子泡胀后就可以直接放到播育苗盘里了。与普通的芽苗菜不同,芸松苗省去了催芽的。芸松苗 适宜的生长温度是20℃左右,太热了反倒不好,温度低于14℃也会生长。冬天离暖气近些,芸松苗的生长状况会比较。不过随着光照程度的不同,芸松苗的颜色也会有所区别,在强光下会长成绿色的大叶苗,无光的条件下长成嫩的龙须苗,喜欢什么样的状态您自己决定。
井水豌豆苗富含多种人体必需的酸,钙质、B族维生素、维生素C,和胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养。尤其是酸的含量比普通蔬菜,如油菜、西红柿等高出数倍,甚至十几倍。更让人惊喜的是,活体芽苗菜在发芽中形成的大量活性植物蛋白有助于消化,易被吸收。人体每天所需要的蛋白质,动物蛋白一般需要60克,植物蛋白则只需要30克,而在发芽中活性植物蛋白仅需15克。这说明芽苗菜不但营养丰富,而且是植物营养的精华。
但现在很多高端已经引进这种水培技术,有些种植技术好的的更会在自己家里种植一小点给自己食用。现在很多商家包装越来越精美,做的商业推广也越来越多,在市场上的销售量也逐渐。从整个市场行情来说,水培芽菜苗行业将高位行情,价格也会稳中向上。与栽培的豌豆苗相比,龙须豌豆苗的市场销售价格大约在五块五元/斤左右,但同时,绿色有机的水培芽苗菜市场销售价格可达五到十块元/斤。在大城市的超市或者里松柳、香椿、萝卜、空心菜等水培芽菜苗可高达七到十五元/斤。
为市场对芽苗菜品种和的刚性需求,市场上涌现出了多家推广工厂化生产有机芽苗菜技术的企业,使芽苗菜生产、芽苗菜市场前景清洁的新时代。采用该技术生产芽苗菜,生产中无需施用化肥、农药等有毒有害,产品能够达到有机食品标准;工业化生产所具有的“可控”的特点,使芽苗菜‘成为、营养、优质蔬菜的生物特性得以实现。
“菜之初”是以工厂化生产芽苗菜的现代化植物工厂,其主要设备由智能催芽机、催芽箱、立体栽培架和育苗盘组成。山东 180 菜 0646 之 5556 初农业科技
“菜之初”将物理促生、生物促生、立体无土栽培技术应用于芽苗菜生产,利用智能催芽机对种子进行催芽,以无害的专用液作为肥料和剂,使用育苗盘,在多层立体栽培架上进行芽苗菜生产。这种,不仅效率高,而且产品能达到有机食品标准。
在宋朝时,食豆芽已相当普遍。豆芽与笋、菌,已并列为素食鲜味三霸。宋元时食豆芽,主要用于凉拌。《易牙遗意》记其方:“将绿豆冷水浸两宿,候涨换水,淘两次,烘干。预扫地洁净,以水洒湿,铺纸一层,置豆于纸上,以盆盖之。一日洒两次水,候芽长,淘去壳。沸汤略焯,姜醋和之,肉燥尤宜。”在河南本土餐饮市场上,比较常见的活体芽苗菜除了黄豆芽、绿豆芽之外,就是豌豆苗、松柳苗。豌豆苗在南方特别是江南地区 受欢迎,比如扬州人在岁首的餐桌上必摆上一盘,以表“”之意。松柳苗是从国外引进的一种蔬菜,原产于南美洲,近几年才在国内流行起来。在郑州,百年老妈、汕锦记、豆捞坊等火锅店里,活体豌豆苗以筐盛放,直接上桌,现剪现吃,放骨汤或辣汤锅底中,翻腾数十秒,足以全部味蕾。其实,这份活力迸发,在生长阶段也是如此。在“菜之初”天然芽苗菜的生产基地中,18-22℃恒温水润空间,透气水培容器,为豌豆提供了 佳的成长。
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