【品名】:水煮鱼调料
【净含量】:160g
【配料表】:大豆油、食盐、味精、鸡精、辣椒、八角、花椒、小茴香、白胡椒、高良姜、枸杞子、桂皮、橘皮、砂仁、月桂(香叶)、百合、山药、莲子、孜然(枯茗)、白芷、白砂糖、甘草、益智仁、黑芝麻、姜、小葱、蒜、芫荽、山楂、丁香、枣、肉豆蔻、白果、桂圆
【保质期】:12个月
【食用方法】:(本包装内含油料包和调味料包各一袋)
1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许调味料腌渍
约15分钟备用。头尾及鱼排另装盘,用同样的方法腌制。
2、选用一两种时令蔬菜,如豆芽、白菜(选择叶片部分)、生菜、油菜等,质地较紧密的菜品需先焯烫一下,放入砂锅或其它大容器内铺底待用。
3、汤锅置于火上,加水(骨汤或鸡汤更佳)1000克左右(以刚淹没鱼片为准),将油料包开袋放入锅内,同时放入腌好的头尾及鱼排,待水烧开,保持大火,一片片将鱼片放入,加入调味料包(据个人口味适量添加),也可同时放入适量鲜姜片、葱段,煮5-10分钟即可关火,出锅倒入蔬菜铺底的容器内。一道香辣美味的水煮鱼即可享用了。
【存贮条件】:置于通风、阴凉、干燥处保存。
【产品标准代号】:Q/CXY?002
【食品生产许可证编号】:QS3714?0307?0017
【备注】:本品不含防腐剂;非即食。
【条码】:6923686001427