产品品牌：誉州 产品型号：酒店，饭店，食堂 本公司供应商用电磁炉，商用电磁灶，大功率电磁炉灶的选购方法质量保证，欢迎咨询洽谈。 选择商用电磁炉灶这类产品，一定一定要考虑到售后和维护成本，笔者建议就近原则，因地制宜，以后万一出现了使用问题，找好找，退好退！前期考察的时候也好考察，因为能看到，很快就能找到嘛！选择厂家最远的也就是邻省，因为服务速度会加快很多。很多客户迷信，是什么广东的货好，到时候出现了使用问题，耽误做生意，哭都来不及！这个市场发展不成熟，很多企业没有实力，能发展多久都不知道，别看他们推广的时候承诺很多、口若悬河，出了问题跑的很快，连人都找不到。不少厂家只知道卖，在外地连个售后服务部都没有，就算有也就留一个人，其他的全都交给代理商做，代理商自己做的怎么样自己都不清楚，连个技术都不敢找，忽悠一个是一个，先发展一些客户扛着，走一步算一步。上海誉州实业只发展长三角客户，只服务好这块区域，做好一个地方再说。 购买商用电磁炉需要注意的几个要点。 一、选择品牌。虽然商用电磁炉的技术已经日趋成熟，但并不是所有的厂家的产品都成熟，要选择有良好口碑的生产厂家，高质量的产品对你的使用过程中有更好的保障。选择有上门服务的厂家，大功率电磁炉也属于电器产品，没有人担保百分百不会出故障。没有上门服务的多数是小厂，没有能力做到，后续服务跟不上的，产品质量也是参差不齐，也终将发展不大。 二、炒炉的选择： A.小型的快餐店，加油站、咖啡厅、网吧、公司单位等就餐人数在50左右的，我们推荐使用： 5kw的台式凹面炉 （炒锅直径400mm），或使用8kw-12kw的 台式小炒炉 （超过直径500mm）煲汤可用 台式平头炉 。 B.一般饭店、酒楼、火车、轮船等需要小炒灶的地方，我们推荐用：锅体为50CM口径12KW 小炒炉 或者锅体60CM口径15KW的 抛锅小炒炉 ；功率大炒菜速度就快 C.工厂人数在300人以下的，我们建议配置：锅体为70-80CM口径18KW的 电磁大炒炉 ，锅体为60CM口径 15KW小炒炉 ， D.工厂人数在300人以上的，每300人用一台100CM口径25KW电磁大锅灶或100CM口径30KW 电磁炉大锅灶 一台，60CM口径15KW小炒炉一台（炒干部餐用）； 三、煲汤炉的选择 电磁煲汤炉可按容量选择：首先确定您的单位有多少人用餐喝汤,每人按喝1斤（500克）计算，（一升水重量正好是1公斤）以下是几种常见汤桶的容量及尺寸： 标配 8kw电磁煲汤炉 12kw电磁煲汤炉 15kw电磁煲汤炉 20kw电磁煲汤炉 汤桶规格 40cm型 45cm型 50cm型 60cm型 直径 400mm 450mm 500mm 600mm 高 400mm 450mm 500mm 600mm 容量 50.24L 71.53L 98.12L 169L 喝汤人数 100人左右 140人左右 200人左右 300人左右 四、蒸饭柜的选择 这里说的是蒸饭柜饭盆的常规尺寸（饭盆尺寸为595 395 50mm）：每盆可蒸5公斤米，每人按3.5两/人算，每盆可供30个人吃饭，（工厂女工多可按3两/人，男工多可按4两/人） 标配 8kw蒸饭柜 12kw蒸饭柜 15kw蒸饭柜 20kw蒸饭柜 25kw蒸饭柜 30kw蒸饭柜 盆数 8盆单门 12盆单门 18盆双门 24盆双门 36盆双门 48盆双门 米容量 40kg 60kg 90kg 120kg 180kg 240kg 就餐人数 240人左右 360人左右 540人左右 720人左右 1080人左右 1400人左右 这样的配置是够用，可根据实际情况进行自由调配。 五、炉面板外观。炉面板外观除了让产品更大方以外，还担负着屏蔽电磁炉辐射的任务。购买时，注意要炉面板焊接后处理，做工方面以及弄清炉面板的材质。 六、售后服务。买商用电磁炉应该要确立好售后服务事项，电器产品总会有出问题的时候，有完善的服后服务体系才会让使用中无后顾之忧