1.简单易懂的温度与温度设定，可为面包提供最恰当的冷藏及发酵环境；

冷藏---解冻---醒发-轻松完成；

4.升温速度快，可在最短时间内完成醒发，优质发酵面团随手可得；

6.设计合理的风冷及湿度循环系统，使整个醒发箱上下的温度与湿度很均匀。