乌龙茶 茶中龙 乌龙茶即青茶，介于红茶与绿茶之中的半发酵之青茶，其茶叶中含大量茶多酚，儿茶素，单宁酸， 茶氨酸， 维生素 C ，叶绿素， 和铁质等多种微量元素。 所以乌龙茶： 1 ，可提高脂肪分解酶的作用从而可减肥； 2 ，降低血液中的胆固醇含量可降低血压； 3 ， 茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合，致使茶的颜色变深，但因此茶的涩味也会减少 。这种儿茶素相互结合所形成的成分就是多酚类和具有抗氧化作用的儿茶素，她们能够影响各种酵素在我们体内的活性化。因此，在儿茶素的抗氧化作用和乌龙茶多酚类的双重作用之下，乌龙茶就显现出绿茶所没有的各种功效了。即抗氧化、防衰老，又防癌，防辐射。 4 ， 帮助清除血管内垃圾、软化血管、排除毒素；降血糖； 5 ，现代研究发现，茶叶有促进消化液分泌、解除油腻从而减少罹患血脂异常、冠心病、脑血管病的危险； 6 ， 明目 ， 抗疲劳的作用， 提神醒脑，增强记忆力； 7 ， 抗病毒，外用于消炎、抗菌等。 8 ， 生浸解渴生津 ， 利尿、消肿 ； 9 ， 专家们在动物实验中发现儿茶素类物质能 帮助人体体液维持弱碱性状态以及抗衰老、排毒养颜美白。除异味，除口臭，保护牙齿。消除放射性物对人体的危害等功效， 能抗 UV-B 所引发之皮肤癌。 与其买那些贵得离谱的化妆品，不如好好领略一下茶的奇妙焕彩作用 ——它有丰富的维生素C、茶氨酸，能抗氧 化、 中和游离子，所以什么黑斑、皱纹、雀斑啊，遇到茶精精灵，统统见光死！ 10 ， 安神、镇静、陶冶性情，延年益寿！茶道和泡茶的过程，是一种高雅生活的享受。