茶叶大红袍，产于福建武夷岩，品质优异。武夷岩茶具有 绿茶之清香， 红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。大红袍作为我国特种名茶，经现代国内外科学研究证实，大红袍除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、 生津利尿、解热防暑、 杀菌消炎、解毒防病、 消食去腻、 减肥健美等保健功能外，还突出表现在防 癌症、降血脂、抗 衰老、等特殊功效。 据全国高等农业院校统编教材《清上明制茶法》载： 武夷岩茶历史悠久，据史料记载，唐代已栽制茶叶，民间就已将其作为馈赠佳品。宋代列为皇家贡品，元代还在武夷山设立了“焙局”“ 御茶园”，专门采制贡茶，明末清初创制了乌龙茶武夷山栽种的茶树，品种繁多，有大红袍、 铁罗汉、白鸡冠、 水金龟“四大名枞”，此外还有以 茶树生长环境命名的，如不见天、金锁匙等；以茶树形状命名的，如醉海棠、醉洞宾、 钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等；以茶树叶形命名的，如瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等；以茶树发芽早迟命名的，如迎春柳、不知春等；以成茶香型命名的，如 肉桂、石乳香、白麝香等。清康熙年间，开始远销 西欧、北美和 南洋诸国。当时，欧洲人曾把它叫作 武夷茶，作为中国茶叶的总称。