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铁观音茶道：铁观音业余爱好者品评茶叶品质高低的主要方法
大审评安溪铁观音必须经过视觉、嗅觉、味觉、感觉及触觉五大感官来审评判定，如果作为铁观音业余爱好者，可以从以下“五项要素、十五个度”来判定安溪铁观音（清香型）茶叶品质的高低。
1.观外形（占10%）。从成品干茶外形有同等悦目度的前提下，颗粒越紧越结且匀整越好，反之越差。
2.闻香气（占30%）。从清纯度、强弱度和持久度来判定。在同等清纯度前提下，香气越高强且越持久越好反之越差，如有异味杂味更差。
3.看汤色（占5%）。从适度金黄度、清澈度和明亮度来判定。在适度金黄度的前提下，越清澈且越明亮越好，反之越差；汤色太浓或太浅均不符合清香型铁观音的特征。
4.品滋味（占50%）。从天爽口度、醇厚（饱满意）度和回甘度来判定。在爽口度的前提下，越醇厚且回甘越明显越好，反之越差。
5.看叶底（占5%）。从柔嫩度、肥厚度和“发白”度来判定。在叶底（茶渣）同等集结的前提下，越肥厚且发白度越明显越好，反之越差。
大审评安溪铁观音必须经过视觉、嗅觉、味觉、感觉及触觉五大感官来审评判定，如果作为铁观音业余爱好者，可以从以下“五项要素、十五个度”来判定安溪铁观音（清香型）茶叶品质的高低。
1.观外形（占10%）。从成品干茶外形有同等悦目度的前提下，颗粒越紧越结且匀整越好，反之越差。
2.闻香气（占30%）。从清纯度、强弱度和持久度来判定。在同等清纯度前提下，香气越高强且越持久越好反之越差，如有异味杂味更差。
3.看汤色（占5%）。从适度金黄度、清澈度和明亮度来判定。在适度金黄度的前提下，越清澈且越明亮越好，反之越差；汤色太浓或太浅均不符合清香型铁观音的特征。
4.品滋味（占50%）。从天爽口度、醇厚（饱满意）度和回甘度来判定。在爽口度的前提下，越醇厚且回甘越明显越好，反之越差。
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2：商家承诺在下单后的24小时内发货，一级城市大约3天左右到达，偏远或农村时间需要更长。
3：购买较少货品使用纸盒与黑色快递袋包装，较多货品则使用风雅苑专用包装礼盒或纸箱包装。
4：由于茶叶的特殊储存条件，本商品由商家直接从冷藏仓库发货，以保证新鲜，请安心选购。
5：默认圆通快递，您下单后1-2天可以自行查询到快递信息，圆通不到的地区转发E邮宝等。
6：根据国家相关法律规定，食品、烟酒属于特殊商品，一旦售出，非质量问题，恕概不退换，请见谅！
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关于香香茶业：
香香茶业简介：
福建安溪铁观音茶厂中国茶都香香茶业批发部成立于1995年，位于中国最大的铁观音茶叶原料原产地--福建安溪，是中国十大名茶“铁观音”之乡安溪,安溪既是世界名茶铁观音的故乡，也是全国名茶黄金桂的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良，驰名中外。是一家专业从事乌龙茶生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的综合性茶业批发。半个世纪来，公司励精图治，开拓进取，在乌龙茶精制加工工艺和技术的研究、产品质量与安全检测、品牌建设等方面，一直是同行业的一面旗帜。公司是乌龙茶精制加工行业中最先拥有自营进出口权、唯一产品荣获国家金质奖，是全国乌龙茶行业中最早获得农业产业化国家重点的企业。
公司拥有上万亩优质生态茶园，年生产加工乌龙茶100-200吨，产品畅销日本、东南亚、俄罗斯、美国、香港等十多个国家和地区。铁观音系列产品中拥有国优、部优、省优及各种国际、国内博览会金奖等荣誉10多项，一直是国内外市场上的主导产品。在国际国内市场上均具有较高的知名度。
批发公司多年专业制茶之经验，真诚为广大消费者奉献“优质、天然、完美”的健康饮品，欢迎国内外茶叶经销商、茶饮料生产厂家、企业集团和茶叶专家、各界人士来我公司洽谈业务，开展贸易合作和参观指导。
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